日本橋人形町グルメ・スイーツ　タベタログ

菜心（さいしん）　人形町　タンタン麺

寒い夜は辛いものに限る！ラー油がおいしいとうわさの「菜心」に行って来ました。
場所は人形町交差点の浜町よりの裏手、焼肉燈花の近くです。やましょうも近いですね。
21時過ぎごろ滑り込んだのですが、すぐに店じまいを始めてたので、21時前には行った方がよさそうです。（おばさんのテキパキ片付けっぷりはなかなか豪快です）

ところで、私のお目当ては担担麺（タンタン麺）。ゴマがたっぷりで、何も入れないと結構甘めです。辛いのが平気な人はラー油を躊躇せず入れちゃってください。うまいです。

五目タン麺は、私たちの思うタン麺って白濁としているのですが、こちらのタン麺は正油。中華そばって感じですね。いつまでも熱くてこちらもおいしかったです。お好みで黒酢をどうぞ。ビンごと豪快ですｗ

帰りは胃の中がずーっと熱かったｗ　これは癖になります。

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例）人形町　居酒屋

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アジア料理 菜心（さいしん）
03-3665-2201
東京都中央区日本橋人形町2-7-12
営業時間　～21:00

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