日本橋人形町グルメ・スイーツ　タベタログ

佃權（つくごん）おでん　築地市場

年末築地市場お買い物
明日の晩ご飯のために
「夏おでんゼリー寄せ」でも話題になった老舗の練り物屋さん佃權（つくごん）で購入したおでん種を仕込みました。

佃権（つくごん）のおでん種は、
つみれ×２　ちくわ×２　さつまあげ×２　ちいっちゃいさつまあげ×３　串に練り物が３つささったもの×１　ぎんなん天×１　うずら卵天×１　たこげそ天×１　むすび昆布×２　おでんのつゆ×１　からし×１
と、かなりのボリューミーな内容でなんと1000円！

これに私は、大根、もち入りきんちゃく、こんにゃく、しらたき、たまご、牛すじを加えました。

つくごんの練り物はインターネットでも購入できます。
セットの内容は季節によって変わるそうですよ。

佃權（つくごん）のさつまあげ練り物セット

枝豆、ゴボウ、イカ、舞茸、つみれ・・・・・　何を食べても美味しいですよ♪♪セットの内容は…

さつま揚げ「おでん用」500g（おでん汁付き）

佃權（つくごん）のおでん汁、すごくおいしかったです。
大根とか入れると、付属の汁では足りなくなるので、これが欲しかった・・・210円ってお手ごろですね！16倍に希釈できます。

こういうお鍋があると雰囲気でますね。1,980 円！

■「佃權（つくごん）」ショップデータ■
住所 東京都中央区築地4丁目12番5号
TEL 03-3542-0180
FAX 03-3542-2658
休業日 日曜・祝祭日・市場休市日
営業時間 ６：００～１５：００