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日本橋人形町界隈グルメブログ。最近は銀座 丸の内スイーツも。 平日と週末ランチ、生活情報充実

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  • 佃權(つくごん)おでん 築地市場

    年末築地市場お買い物
    明日の晩ご飯のために
    「夏おでんゼリー寄せ」でも話題になった老舗の練り物屋さん佃權(つくごん)で購入したおでん種を仕込みました。

    佃権(つくごん)のおでん種は、
    つみれ×2 ちくわ×2 さつまあげ×2 ちいっちゃいさつまあげ×3 串に練り物が3つささったもの×1 ぎんなん天×1 うずら卵天×1 たこげそ天×1 むすび昆布×2 おでんのつゆ×1 からし×1
    と、かなりのボリューミーな内容でなんと1000円!

    これに私は、大根、もち入りきんちゃく、こんにゃく、しらたき、たまご、牛すじを加えました。

    つくごんの練り物はインターネットでも購入できます。
    セットの内容は季節によって変わるそうですよ。

    佃權(つくごん)のさつまあげ練り物セット
    佃權(つくごん)のさつまあげ練り物セット
    枝豆、ゴボウ、イカ、舞茸、つみれ・・・・・ 何を食べても美味しいですよ♪♪セットの内容は…


    さつま揚げ「おでん用」500g(おでん汁付き)

    佃權(つくごん)のおでん汁、すごくおいしかったです。
    大根とか入れると、付属の汁では足りなくなるので、これが欲しかった・・・210円ってお手ごろですね!16倍に希釈できます。

    こういうお鍋があると雰囲気でますね。1,980 円!

    ■「佃權(つくごん)」ショップデータ■
    住所 東京都中央区築地4丁目12番5号
    TEL 03-3542-0180
    FAX 03-3542-2658
    休業日 日曜・祝祭日・市場休市日
    営業時間 6:00~15:00
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