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日本橋人形町グルメ・スイーツ　タベタログ > つきぢ味幸堂（つきじみゆきどう）　銀たら西京漬け　築地場外市場

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  • つきぢ味幸堂（つきじみゆきどう）　銀たら西京漬け　築地場外市場

    Posted on 1月 2nd, 2009emまた行きたいお店, お取り寄せブログ, 築地　市場　グルメ

    今晩は、築地の場外市場にある、つきぢ味幸堂（×つきじ）で購入して
    今日食べごろを迎えた、銀だらの西京漬けをさっそく焼きました。

    銀だらのほかに、目鯛や鮭があります。
    銀だら西京漬け　3切れ入り　￥1,500
    ひとつひとつの切り身が大きくてびっくり！
    銀たら西京漬け　パッケージ銀たら西京漬け　焼き方

    水などで洗わずに味噌をとってグリルで焼きます。
    先ずは皮目を下にして色よく焼いて、裏も焼きます。
    香ばしく焦げてくるので楽しみに待ってください。
    ただし、とっても身が崩れやすいので、取り扱いには注意です！

    できあがり。
    めちゃめちゃおいしかった！！！

    銀たらの西京漬け　焼き上がり

    つきぢ味幸堂の西京漬けは、インターネットでも購入できます↓
    銀たら西京漬け

    ■つきぢ味幸堂　ショップデータ■
    住所 東京都中央区築地4丁目14番1号
    TEL 03-3545-6178
    FAX 03-3545-5659
    休業日 日曜・祝祭日
    営業時間 ６：００～１４：００

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