YAMATO（やまと） 人形町 炭火焼 炙り！

人形町で食事をした帰りによく通るので知ってはいたけどなかなか行くチャンスがなかったのですが、昨日の祝日に開いていると張り紙がしてあったのを思い出して行ってみました。
場所は、久松警察署側、シディークビレッジの対面を少し入ったところです。
知らないといけないお店だと思うのですが、たくさんお客さんはいました。みなさんよく知ってますよねー。軒先にスルメとかエイひれとか干してあります。

店内には炭火焼の火鉢が置いてあり、一組ずつ自分で炙ることが出来ます。
ここでは本物のししゃもが食べられます。普段スーパーなどでよく見かけるししゃもは、樺太ししゃもとかカペリンとかいいます。
お酒に合うものがたくさんあるすごく素敵なお店です。何食べてもおいしいんだと思います。

また、〆の鴨鍋うどんはオススメです。まいたけの香りがとっても良くねぎもおいしい。

それと、最後に出していただけるお茶なんですが、お豆を1時間半ほど煮出す「浜茶（はまちゃ）」というお茶だそうです。
私はどくだみ茶か杜仲茶かな？と思ってしまいましたｗ　香りが良くて甘いお茶です。

すごく気になったので調べてみました。
別名弘法茶、豆茶、ともいうそうで、カワラケツメイを煎じたお茶のことで、なんとデトックスやダイエット効果があるようです。利尿作用があり、効果として便秘に効くみたいです。

【送料無料】浜茶(別　弘法茶)

送料無料で300円なので、早速購入しましたｗ

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例）人形町　居酒屋

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YAMATO（やまと）
〒103-0006　東京都中央区日本橋富沢町16-3
03-3661-8010
営業時間 　17:30～23:30　 （ラストオーダー　22:30）
定休日 　日曜　（連休の場合は月曜に振替）
座席数 　24席　(カウンター4席、炉端テーブル10席x2）
お支払 　現金、カード使用可（VISA、MASTERCAR

YAMATO (やまと) （炭火焼き / 人形町、浜町、東日本橋）
★★★★☆ 4.0

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