GUSTAVO（グスタヴォ）　人形町　イタリアン

人形町の駅を出てすぐの和菓子の玉英堂ビル2階にあるイタリアンバールです。
GUSTAVO（グスタヴォ：グスタボ）とは、イタリア語で『味見・味わう』などの意味があるそうで、地方の方言とのこと。

また、イタリア・サンダニエーレ地方の生ハムメーカー『プリンチペ社』と同じくイタリアに１１箇所のワイナリーを所有するワインメーカー『ゾーニン社』の直営、日本第１号店なんだそうです。

最初は恵比寿あたりにお店を出すことも考えたけど、それだとあまりに「いかにも」で埋もれてしまうので人形町にしたそうです。

ひとりでお料理を作ってらっしゃるシェフはイタリアにしばらくいらっしゃった方のようですが、
なかなかユーモアがあって気さくな方です。
カウンターならおひとりさまもありです。

生ハムやチーズの種類が豊富で、お値段も手ごろ。
さらには私の大好きなランブルスコがふつーにおいてあるのです。
ちなみにランブルスコとは天然弱発泡性の赤ワインのことです。シュワっとする赤ワイン。オススメです
それと、ゴルゴンゾーラのチーズにはちみつをつけるのが結構いけます。

普段使いにおススメです。

TEL 03-3249-3237
東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル 2F
営業時間 　[月～土] 17:00～23:30
定休日 日祝日

GUSTAVO (人形町/イタリアン) （イタリアン / 人形町、水天宮前、浜町）
★★★★☆ 4.0